McdangClub-“ยายเมี้ยน จิ๊ จ๊ะ”

สาส์นหมึกแดง
นายตูดหมึก
ยายเมี้ยน จิ๊จ๊ะ
Secret File
สินค้าสมาชิก
แจ้งข่าว
ข้อมูลของคุณ
Home

คอลัมน์ “ยายเมี้ยน จิ๊ จ๊ะ”

"แส้ปัดแมลง เชือกป่าน และ Tequila (ตากีล่า)" สามอย่างนี้เกี่ยวข้องกันอย่างไร ใครอยากรู้บ้างยกมือขึ้นสูง ๆ เร็วเข้า!!

ที่จริงแล้วของทั้ง 3 อย่างนี้ไม่น่าจะเกี่ยวข้องกันได้ แต่ที่จริงแล้วจากการสืบต้นตอของผลิตภัณฑ์แต่ละอย่างจะพบว่าผลิตภัณฑ์ทั้ง 3 ชนิดนี้เป็นผลิตภัณฑ์จากต้นไม้ตระกูล Cactus ซึ่งมีอยู่หลายร้อยพันธุ์ทั่วโลก ในเมืองไทยมีการปลูก Cactus ด้วยเช่นกัน เป็น Cactus ที่ชื่อว่า Agave (อากาเว่) ซึ่งก็คืออากาเว่หรือป่านศรนารายณ์นั้นเอง

Cactus แก้วมังกร

Cactus เป็นไม้ตระกูลตะบองเพชร โดยที่ก่อนหน้านี้นายตูดหมึกได้เคยนำเรื่องราวของต้นไม้ในตระกูล Cactus มาเสนอแล้วในเรื่องของ แก้วมังกร ซึ่งเป็นพืชในตระกูลเดียวกันกับ Cactus ที่สามารถแบ่งสายพันธุ์ออกไปได้มากมาย แต่สิ่งหนึ่งซึ่งจะสังเกตเห็นได้อย่างชัดเจนในพืชตระกูลนี้ก็คือ ในส่วนของลำต้น หรือใบ มักจะมีหนามอยู่ด้วยเสมอ ซึ่งเจ้า Agave นี่ก็เช่นเดียวกัน จะมีหนามอยู่ที่ปลายยอดใบซึ่งก่อนจะนำมาใช้ประโยชน์หรือแปรรูปจะต้องตัดยอดส่วนนี้ทิ้งเสียก่อน

แส้ปัดแมลง

เชือกป่าน

ของฝากน่ารักๆ

โดยส่วนใหญ่เค้าจะนำเส้นใยที่ได้จากใบมาใช้ประโยชน์ ซึ่งมีทั้งงานหัตถกรรมพื้นบ้านจนถึงกระทั้งอุตสาหกรรมระดับโรงงานเลยทีเดียว โดยงานหัตถกรรมพื้นบ้านที่เราเห็นกันอยู่บ่อย ๆ เลยก็คือ แส้ปัดแมลง หรือของฝากอันเล็ก ๆ เช่น ไม้กวาดหลากสีที่สามารถนำมาใช้ประโยชน์ปัดฝุ่นผงได้ เป็นต้น

หัตถกรรมพื้นบ้าน

ต้นป่านศรนารายณ์

ตัดส่วนใบมาใช้งาน

หากเป็นในระดับโรงงานอุตสาหกรรมก็สามารถนำมาทำเป็นเชือกป่านหรือเชือกมนิลาได้ ซึ่งเชือกป่านหรือเชือกมนิลานี้สามารถนำมาใช้ประโยชน์ในด้านการทำประมง การทำเหมือง เพราะคุณสมบัติของเชือกมีความเหนียวและทนทานเป็นที่ต้องการในงานหลาย ๆ ประเภท และที่สำคัญราคายังไม่แพง หากเทียบกับเชือกไนลอนแล้วราคาถูกกว่าเกือบครึ่งหนึ่งเชียวค่ะ อ้อ..อีกอย่างหนึ่งซึ่งเชือกเส้นใยป่านนั้นสามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้เป็นอย่างดี คือ ลูกขัด (Buff) ใช้สำหรับขัดโลหะต่าง ๆ ให้เงางาม เช่นโลหะชุบโครเมียม ทองเหลือง หรือใช้ขัดพระประธานให้ขึ้นเงาก็ได้ค่ะ

อุตสาหกรรมในโรงงานทอเชือกป่าน

เชือกป่านขนาดใหญ่ใช้ในการประมง

หนามที่ปลายใบ

หลายท่านอาจจะงงว่าแล้วเจ้า Tequila (ตากีล่า) เนี่ยมันมาเกี่ยวกับ Agave ได้อย่างไร ในเมื่อส่วนใหญ่ก็ใช้ประโยชน์จากใบทั้งนั้น แต่สำหรับ Tequila ที่เป็นเหล้าประจำชาติของ Mexico นั้นใช้กรรมวิธีในการผลิตโดยการนำน้ำคั้นของหัว Agave ไปหมัก แล้วจึงนำไปกลั่นอีกครั้งหนึ่ง ซึ่ง Agave พันธุ์นี้มีชื่อว่า Agave Tequilana เป็นต้นไม้ในตระกูล Cactus เช่นเดียวกัน แต่เป็นคนละพันธุ์กับที่ปลูกในเมืองไทยค่ะ

คราวนี้ก็คงจะหายสงสัยกันแล้วนะคะว่าทำไม แส้ปัดแมลง เชือกป่าน และ Tequila จึงได้มาเกี่ยวข้องกันได้ จะเรียกว่ายังไงดีล่ะคะ คงจะเหมือนคนที่มีเทือกเถาเหลากอหรือต้นตระกูลมาจากที่เดียวกันอะไรประมาณนั้นแหละค่ะ

ยายเมี้ยน

club@mcdang.com