|
1. ในชามผสมใส่ porkchop เกลือ
พริกไทย รสดี ไทม์ผสมให้เข้ากัน
2. นำกระทะตั้งไฟใส่เนยใหร้อน
นำ porkchop มานาบกับแป้งสาลี
แล้วนำลงนาบกับกระทะ
ให้สุกเหลืองทั้งสองด้าน ตักใส่จานพักไว้
3. ในกระทะเดียวกันใส่เนยลงไปเพิ่มนำหอมลงผัดให้พอหอม
4. ใส่ mushroom cream soup นมจืดลงผัดให้เข้ากันใส่บรั่นดีลงไป
จุดให้แอลกอฮอล์ระเหย
แล้วผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือ
พริกไทย ทาบัสโก้
5. นำ porkchop ที่ทอดไว้จัดลงจาน
วางแอปเปิ้ลทอดลงข้างๆหมูพร้อมกับแครอท
บล็อคโคลี่
มัน แล้วราดด้วยซอสที่ทำเสร็จเรียบร้อย
เสิร์ฟร้อนๆ
|
