ออเดิฟมี 5 อย่าง / เพงพู๋น /
เป็นอาหารเจทุกอย่าง ไม่มีเนื้อสัตว์
ปลาไหลเจ, ฟองเต้าหู้ยัดไส้,
ผัดถั่วงอก,ผัดผักกาดสับ,
เต้าหู้ผัดซอส

หมี่เย็นเซี่ยงไฮ้ / หว่องหอยหล่างหมิ่น
กินกับซอส 7 อย่างตามชอบ

ผัดเห็ดหอมสด / ซางชาวหนู่ยผีน
ทำเลียนแบบผัดเนื้อปลา

ผัดเห็ดโคน / เช่งฉาวฉ่าสีกู้
ผัดเห็ดโคนสดกับซอส

ผัดเปรี้ยวหวาน / เถ่า เถ่า กู้
ทำคล้ายปลาหมึกทอดแต่ใช้เห็ดแทน

ซาลาเปาเจ / ไส้ข้างในเป็นเห็ด และเต้าหู้
(ใช้แทนเนื้อหมู)

เต้าหู้ทรงเครื่อง

Onion Cake / ใช้กินแทนข้าว
มีคื่นฉ่ายผสมอยู่ แป้งนุ่ม รสออกเค็มๆ

พนักงานเสิร์ฟน้ำเต้าหู้ฟักทอง
(โป้วโชย) / น้ำเต้าหู้ผักขม (เต่าโจ้ง)