เป็ดรมควันใบชา /
เจิงฉาวฮ้าวอั๊พ /
เป็นรมควันด้วยใบชา กรอบ นุ่ม

ไก่มะม่วงหิมพานต์ / ไก่ก้งโป๋ว /
ไก่ผัดพริกตุ้มและมะม่วงหิมพานต์

กุ้งกระทะร้อน / ทิปป๋านกว้อนซิ่ว /
กุ้งราดซอสเผ็ด ๆ บนกระทะร้อน ๆ