ข้าวกล้องผัดทรงเครื่องมังสวิรัติ เครื่องปรุง ข้าวกล้องหอมมะลิหุงสุก 1 ถ้วยตวง ถั่วเขียวต้มสุก ตามต้องการ ถั่วนางแดงต้มสุก 2 ช้อนโต๊ะ เผือก, มันเทศ, ข้าวโพดอ่อน, ฟักทอง ต้มสุก อย่างละ 2 ช้อนโต๊ะ ผักคะน้า (หั่นเป็นท่อน) 1 ต้น แครอทต้ม 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายแดง 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชเชียร์ 2 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง / พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ     วิธีทำ เทน้ำมันลงในกระทะ ตั้งไฟจนร้อนจึงใส่ผักคะน้าลงไปผัด ตามด้วยเผือก มันเทศ ข้าวโพดอ่อน และฟักทอง ผัดจนเข้ากันดี ใส่แครอทและข้าวกล้องที่เตรียมไว้แล้วลงผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว และซอสถั่วเหลืองกับน้ำตาลทรายแดงและพริกไทย ชิมรสชาติตามชอบ แล้วจึงใส่ถั่วเขียว และหั่นถั่วนางแดงก่อนตักใส่จานรับประทานกับแตงกวาและต้นหอม

Home | ประวัติ | บทความ | รายการ TV | Book หมึกแดงชวนชิม | สูตรเด็ด | เคล็ดลับคู่ครัว WebBoard | ติดต่อหมึกแดง | ลงโฆษณา Copyright © McDang.com Webmaster ; McDang@mcdang.com