เชฟสลัดเรดิชกับน้ำสลัดทาวน์สันไอร์แลนด์

เครื่องปรุง

    • ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำเกลือ - มะเขือเทศหั่นเป็นแว่น
    • ผักสลัดรวมหลายชนิด - ลูกโอรีฟดำ (olive) ไม่มีเม็ด
    • ลูกดิชหั่นเป็นแว่น - ไข่ต้มหั่นเป็นแว่น
    • มันฝรั่งต้มกั่นเป็นแว่น - น้ำสลัดเทาว์สันไอร์แลนด์
    • พริกตุ้มหั่นเป็นแว่น - ผักชีฝรั่ง Plasley พอประมาณ

ส่วนผสมน้ำสลัดเทาว์สันไอร์แลนด์

มายองเนส 1 ถ้วย

ซอสพริกตราภูเขาทอง 1 ช้อนโต๊ะ

ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ

ผักดองหวาน 2 ช้อนโต๊ะ

หอมหัวใหญ่สับ 2 ช้อนโต๊ะ

เกลือ, พริกไทย ตามต้องการ

วิธีทำ

ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ขั้นตอนการจัดสลัด

    1. ต้มไข่ และมันฝรั่งทั้งหัวให้สุก เมื่อสุกแล้วทิ้งให้เย็น แล้วค่อยหั่นเป็นแว่นๆ พักไว้เตรียมผักทุกอย่างแล้วหั่นเป็นแว่น ๆ พักไว้
    2. นำผักสลัดลงไปผสมในชามสลัดใบใหญ่ แล้วนำผักต่าง ๆ ที่หั่นเป็นแว่นลงมาเรียงให้รอบชามสลัดจัดให้สวยงาม
    3. เมื่อจัดจานสลัดเสร็จเรียบร้อยแล้ว นำปลาทูน่ากระป๋องที่ได้สะเด็ดน้ำออกหมดแล้วมาจัดไว้ตรงกลางของ จาน สลัด แต่งด้วยไข่ต้ม และผักชีฝรั่ง
    4. เมื่อต้องการรับประทาน ราดหน้าด้วยน้ำสลัดเทาว์สันไอแลนด์
    5. สลัดนี้เป็นสลัดที่รับประทานกันเป็นอาหารกลางวัน เหมาะสำหรับคุณผู้หญิงที่กำลังลดความอ้วน
Copyright © McDang.com Webmaster ; McDang@mcdang.com

 

;a&&i‰2พ