ส่วนผสม :- ไส้
- เนยจืด 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทรายแดง 3/4 ถ้วยตวงหรือมากกว่า
- ลูกพลับ 6 ถ้วยตวง
วิธีทำ :-
1 นำกระทะตั้งไฟ ใส่เนยลงไปละลายอย่าให้ไหม้
2 โรยน้ำตาล เมื่อน้ำตาลปนเนยที่ละลายแล้วใส่ลูกพลับลงไป ผัดให้เข้ากัน เพื่อเคลือบน้ำตาลกับลูกพลับทุกชิ้น
3 เร่งไฟให้แรงน้ำจากลูกพลับจะออกมานิดหน่อย เคี่ยวให้งวด แล้วยกออก
4 ตักลูกพลับที่ผัดแล้วใส่ถ้วยอบ และพักรอไว้
หมึกแดงชวนชิม | สูตรเด็ด | เคล็ดลับคู่ครัว
WebBoard | ติดต่อหมึกแดง | ลงโฆษณา
