ค้นหาแบบฟรีสไตล์

สูตร ร้านอาหาร
   Home
   หมึกแดงแผลงฤทธิ์
   สูตรเด็ดสัปดาห์นี้
   รายการ TV
   เว็บบอร์ดเรื่องครัว
   หมึกแดงชวนชิม
   เคล็ดลับคู่ครัว
   บทความ
   นายตูดหมึก
   ยายเมี้ยน..จิ๊..จ๊ะ
   Secret File
   หนังสือหมึกแดง
   สาส์นจากหมึกแดง
   สินค้าสมาชิก
   ประวัติ
   สมัครสมาชิก
 
 
 
น้ำพริกตะไคร้
                 
เครื่องปรุง                
- ตะไคร้          
5 ต้น
- กุ้งแห้งป่น          
1/4 ถ้วย
- พริกขี้หนู          
15 เม็ด
- น้ำตาลทราย          
2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว          
1/4 ถ้วย
- น้ำปลา          
1/4 ถ้วย
- กะปิ          
2 ช้อนโต๊ะ
ผักสด แตงกวา มะเขือ              
ผักลวก ถั่วพู ถั่วฝักยาว กะหล่ำปลี  
                 
วิธีทำ  
1 ล้างตะไคร้ให้สะอาด ตัดเอาไว้แต่ท่อนหัว แล้วหั่นฝอย
2 โขลกตะไคร้ กุ้งแห้งให้ละเอียด ใส่กะปิ พริกขี้หนู โขลกให้เข้ากัน
3 ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำมะนาว น้ำปลา ชิมรสตามชอบ
4 รับประทานกับผักสด ผักลวก แนมด้วยหมูหวาน
 
สูตรเด็ดสัปดาห์นี้ | รายการ TV |เว็บบอร์ดเรื่องครัว | หมึกแดงชวนชิม | เคล็ดลับคู่ครัว
สมัครสมาชิก | นายตูดหมึก | ยายเมี้ยน | Secret Files | สาสน์จากหมึกแดง
แจ้งข่าว | สินค้าสมาชิก | หนังสือหมึกแดง | บทความ | ติดต่อหมึกแดง
Copyright©2000; McDang.com Webmaster ; webmaster@mcdang.com