ค้นหาแบบฟรีสไตล์ สูตร ร้านอาหาร
๐ Home    ๐ หมึกแดงแผลงฤทธิ์    ๐ สูตรเด็ดสัปดาห์นี้    ๐ รายการ TV    ๐ เว็บบอร์ดเรื่องครัว    ๐ หมึกแดงชวนชิม    ๐ เคล็ดลับคู่ครัว    ๐ บทความ    ๐ นายตูดหมึก    ๐ ยายเมี้ยน..จิ๊..จ๊ะ    ๐ Secret File    ๐ หนังสือหมึกแดง    ๐ สาส์นจากหมึกแดง    ๐ สินค้าสมาชิก    ๐ ประวัติ    ๐ สมัครสมาชิก	แกงฟักไก่ใส่มะแขว่น                     เครื่องปรุง                 - อกไก่สับเป็นชิ้นเล็ก  1 อก - ฟักหั่นขนาดพอคำ   3 ถ้วย - มะแขว่น           1 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลา           1 ช้อนโต๊ะ - ต้นหอมหั่นหยาบ           1 ช้อนโต๊ะ - ผักชีหั่นหยาบ           1 ช้อนโต๊ะ - น้ำ           3 ถ้วย - น้ำมัน           1/4 ถ้วย เครื่องแกง                 - พริกแห้ง           3 เม็ด - ตะไคร้หั่นฝอย           2 ช้อนโต๊ะ - ข่าหั่นละเอียด           1 ช้อนชา - หอมแดงซอย           1/4 ถ้วย   - กระเทียมซอย           1 ช้อนโต๊ะ   - เกลือป่น           1 ช้อนชา   - ปลาร้าสับ           1 ช้อนโต๊ะ   * โขลกเครื่องแกงทั้งหมดรวมกันให้ละเอียด                   วิธีทำ 1 นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันพอร้อน ใส่เครื่องแกงลงไปผัดให้หอม ใส่ไก่ผัดให้ทั่ว ลดไฟใส่น้ำตั้งไฟเคี่ยวให้ไก่สุก ใส่ฟักลงไป 2 โขลกมะแขว่นใส่ลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลา พอสุกโรยหน้าด้วยต้นหอม ผักชี เสิร์ฟร้อน ๆ
	สูตรเด็ดสัปดาห์นี้ | รายการ TV |เว็บบอร์ดเรื่องครัว | หมึกแดงชวนชิม | เคล็ดลับคู่ครัว สมัครสมาชิก | นายตูดหมึก | ยายเมี้ยน | Secret Files | สาสน์จากหมึกแดง แจ้งข่าว | สินค้าสมาชิก | หนังสือหมึกแดง | บทความ | ติดต่อหมึกแดง Copyright©2000; McDang.com Webmaster ; webmaster@mcdang.com