น้ำพริกปู
เครื่องปรุง:-    
กระเทียม น้ำตาลปี๊บ            
พริกขี้หนู น้ำปลา
กะปิ น้ำมะนาว
มะอึก เนื้อปู
มะเขือเทศหั่นละเอียด ผักแนม
   
วิธีทำ:-    
1. นำกระเทียมใส่ครกตำให้ละเอียด แล้วใส่กะปิ ตำให้ส่วนผสมให้เข้ากัน แล้วใส่พริกขี้หนูบุบพอแตก
2. ซอยมะอึก และมะเขือเทศใส่ลงไปในครกบุบพอแตก
3. ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำมะนาว
4. ตักใส่ถ้วยโรยหน้าด้วยเนื้อปู เสิร์ฟแกล้มกับผักแนม
Copyright © McDang.com Webmaster ; McDang@mcdang.com

 

็h