เยลลี่เงาะ
                   
ส่วนผสม                  
  - ผงเจลาตินสำเร็จรูป       1 กล่อง    
  - เงาะคว้านเอาเมล็ดออก       1 ถ้วยตวง    
  - น้ำเย็น       2 ถ้วยตวง    
  - น้ำต้มเดือด       2 ถ้วยตวง    
                 
 
 
 
วิธีทำ                
1 ต้มน้ำให้เดือดแล้วเทใส่ภาชนะแก้ว เทผงเจลาตินลงไปคนให้ละลายเข้ากันดี แล้วเติมน้ำเย็น อีก 1 ถ้วยตวง คนให้เข้ากันอีกครั้ง
2 ใส่เงาะลงไปในเจลาตินที่ผสมเข้ากัน หรือจะใส่ลงไปในแม่พิมพ์ แล้วเทเจลาตินใส่ลงไป                
3 นำไปแช่ในตู้เย็นจนแข็งตัวประมาณ 2 - 3 ชั่วโมง                
4 เวลารับประทาน ให้นำออกมาจากแม่พิมพ์ โดยนำแม่พิมพ์จุ่มในน้ำอุ่นจะได้เคาะออกง่าย จัดใส่จาน                
Copyright © McDang.com Webmaster ; McDang@mcdang.com

 

valign=R ๛ ๕