เห็ดนางรมย์ทอดกรอบสมุนไพร                     เครื่องปรุง                     - เห็ดนางรมย์พันธุ์ฮังการี               - ซีอิ้วขาว               - พริกไทยป่น               - น้ำมันพืช               - พริกขี้หนูตำ               - น้ำปลา               - น้ำตาล               - ใบมะกรูดทอดกรอบ               - ใบโหระพาทอดกรอบ                                 วิธีทำ                     1. ฉีกเห็ดเป็นฝอย                 2. คลุกเห็ดกับพริกไทยป่นและซีอิ้วขาว                 3. ทอดเห็ดในน้ำมันจนกรอบ ทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน                 4. นำใบมะกรูดฉีกและใบโหระพามาทอดจนกรอบ                 5. นำพริกขี้หนูตำ ตักใส่จานเติมน้ำปลา น้ำตาล ตามชอบ                 6. ใส่เห็ดที่ทอดและคลุกเบา ๆ ให้ส่วนผสมเข้ากัน                 7. โรยด้วยใบมะกรูดและใบโหระพาทอด

Home | ประวัติ | บทความ | รายการ TV | Book หมึกแดงชวนชิม | สูตรเด็ด | เคล็ดลับคู่ครัว WebBoard | ติดต่อหมึกแดง | ลงโฆษณา Copyright © McDang.com Webmaster ; McDang@mcdang.com