 |
 |
กุ้งน้ำปลาหวาน เครื่องปรุง:- 
- กุ้งก้ามกราม - น้ำมะขามเปียก - น้ำปลา, น้ำตาลปี๊บ - พริกขี้หนูแห้งทอด - หอมแดงซอยเจียว - กระเทียมซอยเจียว - ผักชี - ผักเคียง ดอกสะเดา หรือใบผักชี มะระขี้นก วิธีทำ:- 1. เผากุ้งก้ามกามพอสุก พักไว้ 2. นำหม้อตั้งไฟใส่น้ำมะขามเปียก น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ เคี่ยวพอเหนียว 3. ตั้งน้ำปลาหวานใส่ถ้วยโรยหน้าด้วยหอมเจียว กระเทียมเจียว และพริกแห้งทอด และผักชี 4. วิธีจัดจาน นำกุ้งก้ามกามที่เผาไว้จัดใส่จาน วางข้าง ๆ ด้วยดอกสะเดา มะระขี้นก ผักชี เคียงข้างด้วยถ้วยน้ำปลาหวาน
หมึกแดงชวนชิม | สูตรเด็ด | เคล็ดลับคู่ครัว
WebBoard | ติดต่อหมึกแดง | ลงโฆษณา
 |
