|
|
เครื่องปรุง
:
เครื่องปรุง
:
|
|
|
กุ้งลวก |
|
1 1/2 ถ้วยตวง |
|
หอมแดงซอย |
|
1/4 ถ้วยตวง |
|
ตะไคร้หั่นบางๆ |
|
2 ช้อนโต๊ะ |
|
ใบมะกรูด หั่นฝอย |
|
2 ช้อนโต๊ะ |
|
ขิงสด หั่นฝอย |
|
2 ช้อนโต๊ะ |
|
ผักสลัดรวม |
|
1 ห่อ |
|
ต้นหอม ผักชี แตงกวา ขมิ้นขาว
ถั่วพู ซอยเป็นเส้น อย่างละ |
|
1/4 ถ้วยตวง |
เม็ดมะม่วงหิมพารต์ทอด บุบพอหยาบ
|
|
2 ช้อนโต๊ะ |
|
พริกแห้งเม็ดใหญ่คั่ว โขลกละเอียด
|
|
1 เม็ด |
|
หอมซอยคั่ว โขลกละเอียด |
|
1 ช้อนโต๊ะ |
|
น้ำมะขามเปียก |
|
1/4 ถ้วยตวง |
|
น้ำตาลทราย |
|
1 ช้อนโต๊ะ |
|
น้ำปลา |
|
3 ช้อนโต๊ะ |
|
|