|
1 นำหม้อตั้งไฟ ใส่น้ำซุป และกระเทียมลงไป
ใส่หอมแดง ข่า ตะไคร้ พอเดือด
ใส่เนื้อที่ต้มเปื่อยแล้วลงไป
ตามด้วยพริกขี้หนูบุบ จากนั้น
ปรุงรสด้วยเกลือ
พริกไทย รสดี
คนให้เข้ากัน
2 ใส่ใบชะพลู และใบผักชีลาว คนให้ผักสลด
ปิดไฟ ยกลงจากเตา
เสิร์ฟกับข้าวเหนียวฮ้อนๆ
|