ข้าวผัดโหระพาเนื้อสันใน (ข้าวแสนดี)

เครื่องปรุง :



 

1 นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันพอร้อน ใส่พริกแกงเผ็ดลงผัดให้หอม
2 ใส่เนื้อสันในลงผัด จนกระทั่งสุก ใส่มะเขือเปราะ มะเขือพวง พริกไทยสด
   กระชายซอย ใบมะกรูด
3 ปรุงรสด้วยน้ำปลา ชิมรสตามชอบ จากนั้นใส่ข้าวแสนดีลงไปผัดให้เข้ากัน ชิมรส
   อีกครั้ง ตักใส่จานเสริฟ์ โรยหน้าด้วยพริกสด ใบโหระพา