ลงโฆษณา
0-29278835-36
ต่อ 25


Product Highlight

     
   
     

สลัดอาติโช๊ค

 


เครื่องปรุง
:



 

 

น้ำเปล่า
3 ถ้วยตวง
อาติโช๊ค   2 ดอก
ต้นกระเทียม ซอยเป็นเส้น 1/4 ถ้วยตวง
เนื้อดอกอาติโช๊ค 1/4 ถ้วยตวง
ใบโหระพาซอย 1/4 ถ้วยตวง
เบค่อนหั่นเป็นชิ้น 1/4 ถ้วยตวง
พาเมซานชีส 1/4 ถ้วยตวง
เกลือ 1/2 ช้อนชา
พริกไทย 1/2 ช้อนชา
น้ำสลัด พอประมาณ
 

วิธีทำ :



 
 


1 ในถ้วยขอบสูง ใส่น้ำเปล่า ใส่อาติโช๊ค ที่ตัดปลายกลีบแล้วลงไป
   ปิดด้วยพลาสติกถนอมอาหาร นำเข้าไมโครเวฟ กดปุมไมโครเวฟ แล้วหมุนปุ่ม
   Temp Time ตั้งเวลา 5 นาที แล้วกด Start
2 นำอาติโช๊ค มาผ่าครึ่ง แล้วตัดเอากลีบในออก ส่วนที่เหลือพักไว้สำหรับยัดไส้
3 ในชามผสม ใส่ต้นกระเทียมซอย เนื้อดอกอาติโช๊ค ใบโหระพาซอย เบค่อน
   พาเมซานชีส  เกลือ พริกไทย ผสมให้เข้ากัน
4 นำไส้ที่ผสมไว้มายัดลงในอาติโช๊ค ให้เต็มทุกดอก
5 เรียงลงในถาดอบ แล้วนำเข้าเตาอบ กดปุ่ม Stone Oven อบจนกระทั่งสุก
6 จัดอาติโช๊ค อบลงในจาน แล้วราดด้วยน้ำสลัด เสริฟ์ร้อนๆ

 

--------------------------------------------------------------------------------
เครื่องปรุงน้ำสลัด

 






 

 

มัสตาร์ด
1 ช้อนชา
โหระพาซอย   1 ช้อนโต๊ะ
มาจอเรมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
ไทม์สด 1 ช้อนโต๊ะ
หอมแดงสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
น้ำส้มจากไวน์แดง 1/4 ถ้วยตวง
ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
พริกไทย 1/2 ช้อนชา
น้ำมันมะกอก 1 ถ้วยตวง
 

วิธีทำ :



 
 

1 ในชามผสม นำส่วนผสมทั้งหมดคนให้เข้ากัน (ยกเว้นน้ำมันมะกอก)
2 เมื่อส่วยผสมเข้ากันดีแล้ว เทน้ำมันมะกอกลงไป ตีให้เข้ากัน




รายการทีวี |  เวบบอร์ด  |  หมึกแดงไกด์  |  บทความ
สินค้าหมึกแดงคลับ  |  สูตรอาหาร cookbookเคล็ดลับคู่ครัว

Mcdang.com version2.0  is best view on IE at 1024*768 Pixels
Copyright © 2006
,McDang.com, Webmaster ; webmaster@mcdang.com