ข้าวผัดคอร์นบีฟยัดไส้อาติโชก

เครื่องปรุง :



 

1 ยีข้าวสวยไม่ให้เป็นก้อน พักไว้
2 ยีคอร์นบีฟไม่ให้เป็นก้อน พักไว้
3 นำกระทะตั้งไฟใส่เนยลงไป นำหอมใหญ่ลงผัดจนสลด และผัดจนหอม
4 ใส่คอนบีฟ ผัดให้เข้ากัน ใส่ข้าวสวยลงไปผัด ใส่ออริกาโน่
   ปรุงรสด้วยเกลือ ทาบาสโก้ และพริกไทย พักไว้
5 นำข้าวที่ผัดแล้วตักใส่ในดอกอาติโชกที่เตรียมไว้
6 นำดอกอาติโชกเข้าเตาอบ อบไฟ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 5-10 นาที
   นำออกจากเตาอบ โรยหน้าด้วยเบคอนทอดกรอบ และพาสลี่ย์สับละเอียด