ปลาหมึกไข่นึ่งมะนาว

เครื่องปรุง :
 

วิธีทำ :

 

1. นำปลาหมึกไข่ทำความสะอาดเรียงบนจานเเปลสำหรับเข้าไมโครเวฟ พักไว้
2. ในชามผสมใส่พริกขี้หนู ผักชี กระเทียม น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย
    น้ำกระเทียมดอง ผสมให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ
3 . ตักน้ำราดลงบนปลาหมึกไข่ที่เตรียมไว้ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ แล้วปิดด้วยพลาสติก
    ถนอมอาหาร นำเข้าไมโครเวฟ ตั้งเวลา 5นาที กดปุ่ม Start เมื่อสุกแล้วนำออกจากเตา
4. นำปลาหมึกออกจากเตาไมโครเวฟ แกะพลาสติกออก ราดหน้าด้วยน้ำราดที่เหลือ โรย
    หน้าด้วยกระเทียมซอยเป็นแว่น และผักชี