|
ลงโฆษณา
0-29278835-36
ต่อ 25
|
|
|
|
Food Focus |
|
|
|
|
|
|
| |
| |
ข้าวคำหอมผัดธัญญพืช |
|
|
|
เครื่องปรุง
:
|
|
|
ข้าวหอมมะลิหุงสุก |
|
2 ถ้วยตวง |
| ถั่วเขียวต้มสุก |
|
2
ช้อนโต๊ะ |
| ถั่วนางแดงต้มสุก |
|
2
ช้อนโต๊ะ |
| เผือก,
ข้าวโพดอ่อน, ฟักทองต้มสุก |
|
2
ช้อนโต๊ะ |
| ผักคะน้า
(หั่นเป็นท่อน) |
|
1
ต้น |
| แครอทต้ม
หั่นเต๋า |
|
2
ช้อนโต๊ะ |
| ซีอิ๊วขาว |
|
1
ช้อนโต๊ะ |
| น้ำตาลวทรายแดง |
|
1/2
ช้อนโต๊ะ |
| น้ำมันพืช |
|
2
ช้อนโต๊ะ |
| ซอสถั่วเหลือง |
|
1
ช้อนโต๊ะ |
| พริกไทย |
|
1
ช้อนโต๊ะ |
| |
|
|
|
|
วิธีทำ
:
|
|
1 เทน้ำมันลงในกระทะ ตั้งไฟจนร้อนจึงใส่ผักคะน้าลงไปผัด
ตามด้วยเผือก
ข้าวโพดอ่อน
และฟักทอง ผัดจนเข้ากันดี
2 ใส่แครอทกับข้าวที่เตรียมไว้แล้วลงผัดให้เข้ากัน
ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว
ซอสถั่วเหลือง
น้ำตาล และพริกไทย
3 ชิมรสชาติตามชอบ แล้วจึงใส่ถั่วเขียว
และถั่วนางแดง ก่อนตักใส่จาน
รับประทานกับแตงกวา
และต้นหอม
Tip: การผัดข้าวผัดควรจะใช้ข้าวเย็น
หรือข้าวที่พักค้างคืนไว้ เพราะจะทำให้ข้าวผัดที่ได้ไม่แฉะ
|
|

|
|
|
|