ลงโฆษณา
0-29278835-36
ต่อ 25


Food Focus

 
 

ข้าวคำหอมผัดธัญญพืช

 
 

เครื่องปรุง :

 








ข้าวหอมมะลิหุงสุก 2 ถ้วยตวง
ถั่วเขียวต้มสุก 2 ช้อนโต๊ะ
ถั่วนางแดงต้มสุก 2 ช้อนโต๊ะ
เผือก, ข้าวโพดอ่อน, ฟักทองต้มสุก 2 ช้อนโต๊ะ
ผักคะน้า (หั่นเป็นท่อน)   1 ต้น
แครอทต้ม หั่นเต๋า   2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว   1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลวทรายแดง 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช   2 ช้อนโต๊ะ
ซอสถั่วเหลือง   1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
     
 














วิธีทำ :

 
  


1 เทน้ำมันลงในกระทะ ตั้งไฟจนร้อนจึงใส่ผักคะน้าลงไปผัด ตามด้วยเผือก
    ข้าวโพดอ่อน และฟักทอง ผัดจนเข้ากันดี
2 ใส่แครอทกับข้าวที่เตรียมไว้แล้วลงผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว
    ซอสถั่วเหลือง น้ำตาล และพริกไทย
3 ชิมรสชาติตามชอบ แล้วจึงใส่ถั่วเขียว และถั่วนางแดง ก่อนตักใส่จาน
    รับประทานกับแตงกวา และต้นหอม

Tip: การผัดข้าวผัดควรจะใช้ข้าวเย็น หรือข้าวที่พักค้างคืนไว้ เพราะจะทำให้ข้าวผัดที่ได้ไม่แฉะ



รายการทีวี |  เวบบอร์ด  |  หมึกแดงไกด์  |  บทความ
สินค้าหมึกแดงคลับ  |  สูตรอาหาร cookbookเคล็ดลับคู่ครัว

Mcdang.com version2.0  is best view on IE at 1024*768 Pixels
Copyright © 2006
,McDang.com, Webmaster ; webmaster@mcdang.com