ตลาด Ben Thanh เป็นตลาดใหญ่กลางเมือง จำหน่ายสินค้าเกือบทุกประเภท แบ่งเป็นสัดส่วน สะอาด เรียบร้อย สินค้ามีหลายอย่างเช่น เครื่องแก้วคริสตัล, กระเป๋าปัก, ผ้าปัก, รองเท้า, เครื่องหวาย เป็นงานฝีมือที่มีความประณีต ราคาไม่แพง ร้านจำพวกขายสมุนไพรสด ก็มี แถมอาหารทะเลสด เช่น กุ้ง, หอย, ปูนิ่ม ก็สด ๆ ทั้งนั้น

            อุโมงค์ กู๋จี อยู่ที่หมู่บ้านสงคราม กู๋จี การเดินทางไปทางทิศตะวันตกเฉียงเหนือ ของโฮจิมินห์ 70 กม. ใช้เวลาเดินทางประมาณ 2 ชม. เป็นสถานที่ที่แสดงให้เห็นความพยายามที่จะอยู่รอด, การต่อสู้เพื่ออิสระภาพ อุโมงค์มีความยาวทั้งหมดกว่า 200 กม. มี 3 ชั้นใต้ดิน โดยแต่ละชั้นลึกลงไปประมาณ 10-15 เมตร ใช้ในการต่อสู้กับทหารอเมริกันในช่วงสงคราม ปัจจุบันได้พัฒนามาเป็น แหล่งท่องเที่ยวได้อย่างน่ามหัศจรรย์ ภายในอุโมงค์มีการจำลองสถานการณ์จริง มีการฉายภาพยนต์ มีหุ่นจำลองนักรบ มีอาหารพวก มันต้ม ข้าวอัด ฯลฯ ไว้คอยต้อนรับทุกท่าน

            เป็นสถานที่อยู่อาศัยของประธานาธิบดีสมัยก่อน ภายในทำเนียบมีการตกแต่งอย่างสวยงามหรูหรา โอ่โถง เครื่องประดับทุกชิ้นมีความปราณีต มีความเป็นอยู่อย่างสุขสบาย เมื่อเทียบกับอุโมงค์ กู๋จี แล้วแตกต่างกันอย่างมาก แต่ภายในทำเนียบยังมีห้องใต้ติน ทางหนีภัยลับ ห้องนอน ห้องบัญชาการรบ ในปัจจุบันได้กลายมาเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าชมอีกแห่งหนึ่ง

          ไปดูวิธีการทำแผ่นแป้งปอเปี๊ยะ และขนมปังฝรั่งเศส โดยการทำแผ่นแป้งปอเปี๊ยะนี้ชาวบ้านได้ นำแป้งไปนึ่ง และใช้วัสดุจากธรรมชาติมาเป็นเครื่องมือในการทำโดยนำไม้ไผ่ มาม้วนให้กลม และผึ่งลมให้มาด ส่วนขนมปังฝรั่งเศสของเขามีไส้หมูยอ, ไส้ปลากระป๋องตราสามแม่ครัว โดยทำโรงงานอุตสาหกรรมขนาดเล็ก จำหน่ายตามท้องตลาด ซึ่งเป็นที่นิยมของคนเวียดนามมาก โดยทั้งสองอย่างเป็นอาหารหลักของชาวเวียดนาม

           อาหารเช้าของ ชาวเวียดนามนั้น ส่วนมากจะเป็น เฝอเนื้อสด, เอ็น, เฝอไก่ หมูยอห่อเล็กๆ รสชาติอร่อย ปาท่องโก๋ตัวยาวกินคู่กับเฝอ ขนมแป้งทอดลูกกลมคลุกงา ขนมเทียนไส้ถั่วเหลือง รสชาติจืด แต่หอมกลิ่นใบตองแห้ง ไข่กระทะ สเต๊กจานร้อน ไข่ดาว ขนมปังฝรั่งเศส โดยพาไปกินที่ร้านหน่ำ เซิน (Nam Son) และที่ร้าน Pho Hoa Pasteur

           ไปชิมอาหารกลางวันที่ร้านซองงือ (Song Ngu) ซึ่งแปลว่า ปลาคู่ ภายในร้านตกแต่งค่อนข้างดี มีอาหารญี่ปุ่นเสิร์ฟ และ Seafood มีหอยตลับอบหม้อดิน หอยมีความสดหวานน่ารับประทาน ปอเปี๊ยะทอดไซ่ง่อนไส้กุ้ง อร่อยมาก หอยแครงลวก(ย่าง) ราดถั่วและต้นหอม จิ้มเกลือ พริกไทย บีบมะนาว อร่อยไปอีกแบบหนึ่ง ปูทะเลซอสมะขาม ปูมีทั้งความสด ตัวก็ใหญ่ เนื้อหวาน และสุกี้ทะเล เสิร์ฟกับผักสด พร้อมเส้นบะหมี่ น้ำซุปกลมกล่อม น่ารับประทาน แล้วไปชิมร้านที่สอง คือร้านThan Binh เป็นร้านขนาดเล็ก แต่อาหารของเขานั้นจัดแต่งน่ากิน มีแนมเนื้อง วุ้นเส้นผัดปู ปอเปี๊ยะสด กุ้งชุบแป้งทอด ก้ามปูผัดราดซอสมะขาม หอยโข่งนึ่ง ใส่ตะไคร้และพริกไทยดำเป็นเม็ดลงไป ขนมจีนหมูย่าง ข้าวมันไก่ ขนมนึ่งไส้กุ้ง ก๋วยเตี๋ยวใส่ปู ฯลฯ ของแต่ละอย่างของเขาน่ากินทั้งนั้น

           เมื่อพระอาทิตย์เริ่มลับขอบฟ้า ก็ได้เวลาของอาหารเย็น หรือค่ำกัน ก็ไปชิมอาหารที่ร้านเฮือง โด่ง (Huong Dong) ร้านนี้คนมาชิมกันมากจนแน่นร้านไปหมด บรรยากาศคล้ายร้านอาหารอีสานของไทยเรา มีแหนม หมูยอ ถั่วทอด มะกอกน้ำปลาหวาน ให้เรียกน้ำย่อยก่อน พร้อมเครื่องดื่ม ทางร้านเสิร์ฟเบียร์ในชามใหญ่ แปลกใหม่ ตามด้วยดอกฟักทองผัดหอย ปลาหลีฮื้อนึ่งซีอิ๊ว ไก่ย่างบ้านโดน หมักสมุนไพร กระเทียมใบมะนาวหั่นฝอย อร่อยมาก หมูป่าย่างหมักงา จิ้มน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวแกล้มใบมัสตาร์ดสด รสชาติเด็ด หอยผัดกิบกับข้าวเกรียบงา จานนี้รสชาติจะออกจืดหน่อย เนื้อหมักตะไคร้ห่อใบตองปิ้งกินกับแผ่นปอเปี๊ยะ จิ้มน้ำจิ้ม หอมน่ารับประทาน จานเด็ดงูหมักเครื่องเทศย่างติดหนัง และไปที่ร้าน Temple Club บรรยากาศภายในร้านตกแต่งสวยงาม เหมาะกับนักท่องเที่ยวเป็นอย่างมาก มีการจัดอาหารอย่างปราณีต สวยงาม น่ารับประทาน เมนูเด็ดก็มี ยำไหลบัวกุ้งและหมู ยำส้มโอกุ้งย่าง หมูยอ ปากหม้อญวน ขนมถ้วย ปอเปี๊ยะสดกุ้ง ปอเปี๊ยะทอด เนื้อย่างใบชะพลู ใบมัสตาร์ดสดห่อขนมจีน กุ้ง และหมู BBQ ซี่โครงหมู สไตล์เวียดนาม เนื้อผัดพริก กุ้งซอสมะขาม ปูนิ่มทอด อาหารแต่ละอย่างเป็นอาหารที่ขึ้นชื่อของเวียดนามทั้งนั้น ถ้ามีโอกาสควรแวะไปชิมให้ได้